美食日记之---紫菜卷

         发现现在越来越懒了，下班后都懒得挤公交，一想起那人，再想起那车速，还是算了。三个懒人一起拼车回家。果然，人舒服，还节省了十分钟的时间（宝贵的十分钟，够我吃一根黄瓜外加一根老冰棍了）。下车、付钱，到家才发现，竟然少给了二块钱，真是罪过罪过！
        上个周六第一次尝试做紫菜卷，结果是除了味道还行，其它的都不行。“痛定思痛”，决定做第二次，黑黑，结果还不错，卖相可以，味道也还不错，已经有人强烈要求我做第三次（有人捧场的感觉真好啊）！

主料：大片的紫菜、大米、糯米、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜
配料：盐
步骤：１．将大米和糯米放在一起煮（比例大约是３：１或４：１）
　　　２．将煮好的米和鸡蛋一起炒，俗称：蛋炒饭，放点盐就行，炒好后放于碗中要凉一段时间（有点温热就OK了）。
　　　３．将凉好的米饭平铺在紫菜上，稍微压实一点，然后放入切好的黄瓜条和胡萝卜条，用竹篾卷起来一定要卷紧点，要不会散的．　　　
　　　４．将做好的长条卷，用刀切成１．５厘米厚度的小卷，然后摆盘，大功告成 !
最后再附上图片一张，黑黑！技术有限，请多谅解！

ＰＳ：这几天在看墨迹，曾子墨可真牛啊！