最好别在晚上喝的汤
很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝……? j{d$n^
专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。!j/h/A3W*ac1_5~|H
【排骨汤抗衰老】
's'`AfL
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
【鱼汤防哮喘】
8C n$Zr4enj Mz
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。 WrZkT
【鸡汤抗感冒】
%[)rLf.c
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
【牛肉汤中放番茄】oq[dj
V x2}V[1U}d
煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
【猪蹄汤不宜常吃】8]!WT c%h
kQ0W"b{)v8A
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
R9Bs]h2m/f?)|
jeI6y2}
提醒:长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。 你说的那些到底是适宜还是不适宜的啊? 不急不急还是急了点;P LZ文不对题阿 看来都有点犯规嘛!
页:
[1]