芜湖论坛's Archiver

乳来伸掌 发表于 2008-3-25 12:46

最好别在晚上喝的汤

  很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝……
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  专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。!j/h/A3W*ac1_5~|H

Oywk+J ~(D \ 【排骨汤抗衰老】
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  骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
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;M1C9ybL9l 【鱼汤防哮喘】
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  鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。 Wr ZkT

O5u9t Z w4y_ s 【鸡汤抗感冒】
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  鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。  
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l]j,Iu 【牛肉汤中放番茄】 oq[dj
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  煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
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H2O \{I 【猪蹄汤不宜常吃】8]!WTc%h
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  由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
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  提醒:长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

不急不急 发表于 2008-3-25 18:51

你说的那些到底是适宜还是不适宜的啊?

闲情遁梦远 发表于 2008-3-26 22:46

不急不急还是急了点;P

过氧化氧 发表于 2008-3-27 08:57

LZ文不对题阿

芜湖-丹凤朝阳 发表于 2008-3-27 11:09

看来都有点犯规嘛!

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