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江城子 发表于 2010-2-21 23:21

宝宝吃醋好处多

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  醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。1H0m5R8~#Bf5qK6C ui
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  夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。
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Y:rmw#mT[u\e   醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。
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  因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。{[3t&Z5} h[(o q

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  醋有利于食物中营养成分的吸收。9wI ID Ha;rt#N3\

+jO2G_#~(qU(^   在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。9A5{ d%~\ D

t7d)Y3Z4A@j,O/B   好处4:l2mt {;sx(im

1D,{ X%G5d^3]6@   醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。*n]aKwK9@
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  它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。san ZZ H,U \-y

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  醋能帮助摄取钙质
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HznE%^ u   给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。

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